대한민국 제16대 조리명장인 안유성 셰프가 이번에는 제주항공 여객기 참사 사고 현장을 수습하는 소방관과 군인, 경찰, 과학수사관 등 관계자들을 위해 나주곰탕을 선사했다.

7일 한 온라인 커뮤니티에는 안 셰프가 준비한 나주곰탕을 먹었다는 후기가 올라왔다.

작성자는 "안유성 명장님이 수습 현장에 오셔서 점심시간에 곰탕 만든 것을 직접 나눠주셨다"며 "이날 아침부터 비도 많이 오고 추워서 힘들었는데 맛있게 먹었다"며 밥과 밑반찬 사진을 올렸다.

사진에는 제육볶음, 머리고기, 나물, 김치, 흰쌀밥, 주먹밥 등이 푸짐하게 준비된 일회용 도시락이 담겼다. 작성자는 나주곰탕 사진은 못 찍었고 반찬 사진만 올렸다고 부연했다.

누리꾼들은 "반찬이 메인 메뉴급이다", "퀄리티가 좋아 보인다" 등 반응을 보이면서도 "음식을 직접 만들어 현장에 세 번이나 찾아온 셰프님께 감동받았다", "감사하고 존경스럽다" 등 감탄을 표하기도 했다.

대한민국기능장협회 호남지회장인 안 셰프는 이날 대형 가마솥을 현장에 가져가 손수 핏물을 걷어내며 곰국을 끓인 것으로 알려졌다. 그는 사고 현장을 수습하는 소방, 경찰, 군인들이 식사를 위해 대합실까지 복귀하기 어려워 컵라면과 김밥으로 끼니를 때우는 경우가 많다는 말을 접하고 이들을 위한 식사를 준비한 것으로 알려졌다.

안 셰프는 앞서 참사 이튿날인 지난달 30일 무안공항을 찾아 유가족들에게 직접 만든 김밥 200인분을 손수 나누었다. 새해 첫날인 지난 1일에는 전복죽 1000인분과 떡갈비를 대접했으며, 이날은 넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'에 함께 출연한 최지형, 방기수, 임희원, 배경준, 송하슬람 셰프 등도 함께 봉사한 것으로 전해졌다.

디지털뉴스팀 이유나 기자

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